開(kāi)機前，清除機器周?chē)碾s物，檢查各部位的皮帶、螺絲及潤滑情況。被加工材料必須選擇“和水”，清理機器周邊雜物，以防止損壞砂輪。操作人員的衣服袖子必須系緊，必須戴口罩和工作帽。啟動(dòng)后，待備用新型碾米機組達到正常運行時(shí)，可均勻。將原料放入容器中，調整兩磨軌間距。操作時(shí)，磨軌兩端松緊度應保持一致，磨削不宜過(guò)緊，線(xiàn)速度不宜過(guò)高。

粉磨時(shí)，要時(shí)刻注意滾筒的儲料量，防止加工物料被切斷。如果平面屏幕被擋住，請輕敲它以避免用力過(guò)大。夾板卷不要太用力，用牙也不能太直接，以免溫度過(guò)高。發(fā)生火災或爆炸時(shí)，應立即松開(kāi)磨床導軌的滾動(dòng)距離，使磨料流下以抑制火焰。研磨機蓋和錐盒必須蓋好，以防止灰塵或貨物泄漏。

廣西碾米機停機前，應防止兩磨軌直接接觸，必須先將磨軌分開(kāi)。工作結束時(shí)，應關(guān)閉制動(dòng)器，然后將調整絲桿回位，備用機組可運行一定時(shí)間停止。第九節危險警示裝置的安全使用要求主、輔機安裝安全可靠，傳動(dòng)帶的長(cháng)度和松緊度合適，轉動(dòng)和傳動(dòng)部件加蓋防護罩。嚴禁將鐵塊、釘子、磚塊等硬物放入大米中。

料斗內應安裝金屬絲網(wǎng)。開(kāi)機前，檢查稻谷各部分技術(shù)狀態(tài)是否良好，然后關(guān)閉進(jìn)料板，打開(kāi)出料板。當大型碾米機正常工作時(shí)，將容器裝滿(mǎn)大米后，逐漸打開(kāi)進(jìn)料板，觀(guān)察米粒、碎米和顆粒是否符合要求。如果滿(mǎn)足要求，請嘗試盡可能大地打開(kāi)入口板，直到達到滿(mǎn)載。

經(jīng)常清潔插座上的滑槽，以保持出口堵塞。如果細麩中混有米粒和全米，請立即檢查米飯是否碎或好吃。工作時(shí)經(jīng)常檢查皮帶和螺絲是否擰緊，軸承溫度和潤滑情況。如果危險警告裝置被證明工作不正常，應立即關(guān)閉以進(jìn)行檢查。

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