當今社會(huì )發(fā)展日新月異，新事物不斷涌現。 尤其是隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的普及，共享經(jīng)濟這幾年開(kāi)始發(fā)展起來(lái)，各種新事物層出不窮。 許多自助便利設備以其便捷性和多功能性很受到歡迎，新型的自助便利設備—新型碾米機——吸引了無(wú)數人的目光和期待。 因此，無(wú)論是大米買(mǎi)家還是投資者，都對智能碾米機行業(yè)的前景寄予厚望。

在傳統的大型碾米機加工過(guò)程中，大米經(jīng)過(guò)碾磨、壓榨、去皮、碾米機制成大米，再經(jīng)過(guò)儲存、運輸、長(cháng)期儲存等多條市場(chǎng)流通環(huán)節。整個(gè)過(guò)程有些復雜。

新碾米機在客戶(hù)選米時(shí)現場(chǎng)加工大米。所有過(guò)程都由客戶(hù)直觀(guān)透明地監督，讓消費者吃到安全、新鮮、健康的大米。這是目前智能碾米機的碾米方式傳統洗米機所不具備的優(yōu)勢。

廣西碾米機可保留大米胚芽，各種營(yíng)養成分，尤其是維生素、無(wú)機鹽和膳食纖維，比精制精制的精白米要豐富得多。其營(yíng)養價(jià)值是大米的富含維生素B和膳食纖維，各種B族維生素具有對人體的日常生長(cháng)和健康產(chǎn)生積極影響的特性。起著(zhù)至關(guān)重要的作用。

傳統大米的新鮮度和營(yíng)養價(jià)值正在嚴重下降，受時(shí)間、地點(diǎn)和加工方式的影響，市場(chǎng)上的傳統大米必須經(jīng)過(guò)多次易手才能到達消費者手中，這可能需要數月時(shí)間。 大米的保質(zhì)期比較長(cháng)，大米的營(yíng)養大大消耗，大米的營(yíng)養流失不能得到有效控制，嚴重影響大米的新鮮度和營(yíng)養。碾米機廠(chǎng)家的碾米機新鮮研磨的大米更新鮮，更有營(yíng)養。 鮮米據說(shuō)是市場(chǎng)上出售的傳統大米的加工工藝，現煮的大米統稱(chēng)為“鮮米”。 由于碾米時(shí)間短，按需生產(chǎn)，現磨大米可有效防止碾米和氧化后長(cháng)時(shí)間暴露在空氣中引起的老化。

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